豹肉
《本草经集注》：豹肉
味酸，平，无毒。主安五脏，补绝伤，轻身益气，久服利人。
豹至稀有，为用亦鲜，唯尾可贵。（《新修》二一三页，《大观》卷十七，《政和》三八六页）
《本草衍义》：豹肉
毛赤黄，其纹黑如钱而中空，比比相次。此兽猛捷过虎，故能安五脏，补绝伤，轻身。又有土豹，毛更无纹，色亦不赤，其形亦小。此各自有种，非能变为虎也，圣人假喻而已。恐医家未喻，故书之。
《名医别录》：豹肉
味酸，平，无毒．主安五脏，补绝伤，轻身益气，久服，利人．
《千金翼方》：豹肉
味酸，平，无毒。主安五脏，补绝伤，轻身益气，久服利人。
《新修本草》：豹肉
味酸，平，无毒。主安五脏，补绝伤，轻身益气，久服利人。
豹至稀有，为用亦鲜，唯尾可贵。
〔谨案〕阴阳神豹尾，及车驾卤簿豹尾，名可尊敬。
真豹尾有何可贵，未识陶据奚理也。
《饮膳正要》：豹肉
味酸，平，无毒。安五脏，补绝伤，壮筋骨，强志气。久食令人猛健忘，性粗疏，耐寒暑。正月勿食之，伤神。唐本注云∶车驾卤簿用豹尾，取其威重为可贵也。
《饮食须知》：豹肉
味酸，性微温。正月勿食，伤神损寿。豹肉令人志性粗豪，食之便觉，少顷消化乃定，久食亦然。豹脂合生发药，朝涂暮生。广西南界有 腊虫，食死人尸，不可驱逐，以豹皮覆之，则畏而不来。
《证类本草》：豹肉
（豹肉_图缺）
味酸，平，无毒。主安五脏，补绝伤，轻身益气。久服利人。
陶隐居云∶豹至稀有，为用亦鲜，唯尾可贵。唐本注云∶阴阳神豹尾及车驾卤薄豹尾，名可尊重。真豹尾有何可贵，未审陶据奚理。今按陈藏器本草云∶豹，主鬼魅神邪，取鼻和狐鼻煮服之，亦主狐魅也。臣禹锡等谨按孟诜云∶肉，食之令人志性粗，多时消即定。久食令人耐寒暑。脂，可合生发膏，朝涂暮生。头骨，烧灰淋汁，去白屑。日华子云∶肉，微毒。壮筋骨，强志气，令人猛健。
图经曰∶豹肉，《本经》不载所出州土，今河、洛、唐、郢间或有之。头骨，烧灰沐头，去风屑。脂，可合生发药，朝涂而暮生。谨按豹有数种，有赤豹，《诗》云∶赤豹，黄罴。
陆机疏云∶尾赤而纹黑，谓之赤豹。有玄豹，《山海经》云∶幽都之山，有玄虎、玄豹。有白豹，《尔雅》云∶貘（音与貊同），白豹。郭璞注云∶似熊，小头痹脚，黑白驳，能舐食铜铁及竹。骨节强直，中实少髓。皮辟湿，人寝其皮，可以驱温疠，或曰∶豹，白色者，别名貘。唐世多画貘作屏，白居易有赞序之。不知入药果用何类？古今医方∶鲜有用者。今黔、蜀中时有貘，象鼻犀目，牛尾虎足。土人鼎釜，多为所食，颇为山居之患，亦捕以为药。其齿、骨极坚，以刀斧椎 铁皆碎，落火亦不能烧。人得之诈为佛牙、佛骨，以诳俚俗。
食疗补益人。食之令人强筋骨，志性粗疏。食之即觉也，少时消即定。久食之，终令人意气衍义曰∶豹肉，毛赤黄，其纹黑如钱而中空，比比相次。此兽猛捷过虎，故能安五脏，补绝，轻身。又有土豹，毛更无纹，色亦不赤，其形亦小。此各自有种，非能变为虎也；圣人假喻而已。恐医家未喻，故书之。
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