善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

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《药性切用》:鸭


补阴


甘冷。入肺、肾血分,滋阴补虚,除蒸止嗽,利水道,治热痢。白毛乌骨者,为虚劳圣药,取金肃水寒之象也(葛可久有白凤膏)。老者良。酒或童便煮。热血解金、银、丹石、砒霜诸毒及中恶、溺死者。


卵甘咸微寒。能滋阴,除心腹膈热。盐藏,食良。


鸭(图缺)


味合甘咸.功兼肺肾.养金治嗽.扶久弱之虚劳.退热滋阴.可流行于水府.生血专能解石毒.金银砒葛都除.野凫并可益虚羸.性味功能相似.(鸭一名 .有家野两种.家者为.野者为凫.均以色白者为良.此水禽也.入肺肾两脏.味甘微咸.性凉无毒.益阴利水.是其所长.然亦只可充烹饪.毕竟非治病之药.


○鸭血性味咸寒.功专解毒.但须热饮方佳.亦古今相传之法耳.又治溺水死者.灌之即活.蚯蚓伤者.涂之亦愈.亦气之相感也.)


即鸭.补阴.


甘平微咸.入肺肾血分.补阴除热.止嗽利水.治热痢.化虚痰.鸭有数种.惟毛白而乌嘴凤头者.为虚劳圣药.白属西金.黑属北水.故葛可久治痨.有白凤膏.(时珍曰∶治水利小便、宜用青头雄鸭、取水木生发之象、治虚劳热毒、宜用乌骨白鸭、取金水寒肃之象也.)老者良.热血、解金银丹石砒霜诸毒.及中恶溺死者.涂蚯蚓咬疮.卵、甘寒咸.除心腹膈热.多食损人.(孟诜曰∶多食发冷气、令人气短胸闷、小儿多食脚软、陈士良曰∶生疮毒者食之、令恶肉突出、不可合鳖肉、李子、桑葚食.)头、通利小便.治水肿.脑、取涂冻疮良.


甘平微咸,入肺肾血分,补阴除蒸,利水化虚痰,毛白嘴乌老者良。热血解诸毒。蛋甘寒咸,除心膈热。


见肺补。


即家鸭


甘温无毒。嫩者有毒,老者无毒。


发明 之逼火而生, 水而长,未出卵时先得火气,故不惮冰雪,偏喜淫雨,而尾膻浊最甚,故群雌一被其气皆得生化之机,不待 尾之遍也。温中补虚,扶阳利水是其本性。


男子阳气不振者食之最宜。患水肿人用之最妥。黑嘴白毛者,治肠胃久虚,葛可久白凤膏用之,取金水相生之义,绿头老鸭治阳水暴肿,《外台》鸭头丸用之,取通调水道之义。白鸭生血能补血解毒,劳伤吐血冲热酒调服屡效。中射工溪毒及野葛砒霜毒,灌之即解。误吞金银入腹,乘热顿饮数升,其金即下。诸鸭涎治谷麦芒入喉及小儿痉风反张,滴之即消。卵能闭气,以混沌未分塞人聪慧。诸病忌食,而滞下尤禁。白鸭通杀石药毒,凡服药过剂昏迷眩晕者,取白鸭通一合,汤渍,澄清服之即解,勿以其秽而弃诸。


忌龟、鳖肉。


甘,冷。入手太阴、足少阴经血分。滋阴补虚,除蒸止嗽。利脏腑,治热痢,定惊痫,消水肿。


青头雄鸭,利小便。乌嘴乌骨白鸭,补虚劳。或酒或童便煮服。肠风下血者禁用。纯黑者勿用。目白者杀人。


鸭(图缺),味甘,性大寒。无毒。治风寒、水肿、气肿,解丹毒,止热痢。


头,能消顶上秃疮。脑,能敷一切疮毒。同猪肉煮食,补气。同羊肉煮食,主散气,而发疮。


老鸭同猪蹄煮食,补气而肥体,健中。忌同牛肉煮食,若食者,冷骨而散血。同鸡煮食,治血晕头痛。


──务本卷一下


〔甘寒,入肺,肾二经。〕补虚劳而除骨蒸,〔宜用乌骨白鸭,取金水清肃之象也。〕治水肿而利小便。〔宜用青头雄鸭,煮汁饮之,取水木生发之象也。〕〕


味甘、咸、平、无毒。白毛鸟嘴凰头者为虚劳圣药,专入肺肾。盖白属西金,黑归北水,故名白凰膏也。


鸭肉补虚,治劳怯,止嗽化虚痰,利小便,消水肿胀满,和脏腑,退卒热惊痫。


卵,寒。去热于心胸,食多渐软脚膝,小儿尤宜忌之。野鸭虽冷,而不动气,去热而能愈疮消食积,和胃轻身,退水肿,补虚益力,除恶疮疖,驱热毒风,忌与胡桃,豆豉木耳同食。又小者名刀鸭,味亦甘凉,食之补益。


即家鸭。甘平微咸,入肺、肾、血分。补阴退热,利水化痰。黑嘴白毛凤顶者,为滋补虚劳专药。鸭血∶解砒 毒,乘热生饮。鸭卵∶闭气滞下,忌之。鸭头∶利水消肿。鸭脑∶涂罨冻疮。鸭涎∶治谷、麦芒入喉。


常见疾病

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