蛤蜊
《本草纲目》：蛤蜊
「气味」肉：咸、冷、无毒。蛤蜊粉：咸、寒、无毒
「主治」
肉：润五脏，止消渴，开胃，治老癖。亦治寒热。妇女血块等。
蛤蜊粉：
1、气虚水肿。用大蒜十个捣成泥，加蛤蜊粉调成丸子，如梧子大。每服二十丸，饭前服，开水送下。积水由小便排出，即愈。
2、白浊遗精。用蛤蜊粉（煅）一斤、黄蘖（新瓦炒过）一斤，共研为末，滴水做成丸子，如梧子大。每有一百丸，空心服，温酒送下。一天服二次。
3、雀目、青盲。有蛤昨粉炒黄，研为末，加油蜡化和做成丸子，如皂角子大，放入猪腰子中，扎定，蒸吃。一天吃一次。
《本草蒙筌》：蛤蜊
性冷。无毒。川泽俱生，似蚌略小。壳圆而薄，白腹紫唇。《月令》云∶雉入大水为蜃，乃后车鳌；雀入大水为蛤，即此是也。肉煮食，润五脏止消渴，解酒毒开胃殊功；壳研末，主老癖化顽痰，消血块去热立效。并与丹石相反，凡服丹石人误食，令腹结痛，切宜戒之。 车螯以蜃名，系蛤至大者。春夏吐气，俨若楼台。变态顷刻多端，土人称为海市。有肉可荐，有珠可穿。壳可嵌饰屏风，（凡器俱可嵌饰。）灰可堙圹墙壁。（亦可为粉饰面。）
用壳入药，治疮疖肿毒弥佳；火 两遭，以醋淬捣末绝细。甘草对和酒送下咽，又以醋调敷于毒处。 蚬（音显）小色黑，多在泥沙。每候风雨作时，以壳为翅飞起。肉取洗净，糟煮服良。解酒毒、湿毒、面黄，去热气、时气、目赤。开胃脘压丹石，下乳汁利小便。生浸取汁盆盛，频洗疔疮尤效。消渴饮下，亦能解除。多食勿宜，发嗽消肾。烂壳烧白灰水饮，主反胃吐食，除塞膈积痰；陈壳杵细末汤吞，止邪梦失精，治阴疮下痢。
《本经逢原》：蛤蜊
咸寒无毒。紫口者良。
发明 大都咸寒之物皆能清热、开胃、止渴。其壳 赤，杵粉，能清肺热，滋肾燥，降痰清火，止咳定喘，消坚癖，散瘿瘤，无不宜之。炒阿胶、鳔胶用之，以其味咸能发滞性也。单方治乳痈，每三钱入皂角刺末半钱，温酒调服。治肺痈，一味童便 研，甘桔汤日进三服屡验。然须冬时取栝蒌实和穣子同捣仍入壳中，悬当风处阴干，以供一岁之用，否则难于取应也。
《冯氏锦囊秘录》：蛤蜊
禀水中之阴气以生，味咸，气冷，无毒。入足阳明经。五脏皆属阴，凡得水气之阴者，其性滋润而助津液，故能润五脏止消渴开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。煮食能醒酒者，亦以入阳明而除热也。然丹石，人食之，令腹结痛。气虚水肿，用大蒜十个捣如泥，入蛤粉丸梧子大，每食前白汤下二十丸，服尽，小便下数桶而愈。白浊遗精，用蛤粉 一斤，黄柏蜜炙一斤为末，水丸梧子大，每服百丸，空心酒下，日二次，盖蛤粉味咸而能补肾阴，黄柏苦而降心火坚肾故也。
蛤蜊壳，去老癖顽痰血块，并能去热立效。肉煮食能开胃，润五脏，止消渴，解酒毒，老癖寒热，妇人血块。蚬小而色黑，其肉解酒毒湿毒，而黄去热气时气目赤，开胃脘，压丹石，下乳汁，利小便，生捣汁涂秃疮。
《医学入门》：蛤蜊
蛤蜊性冷元无毒，主癖解醒开胃肠，消渴妇人生血块，壳烧研敷火汤伤。
蜊，利也，言其肉滑利也。主老癖能为寒热者，煮食之。解酒毒，开胃止消渴，治妇人血块。此物性冷，乃与丹石相反，服丹石人食之，令小腹结痛。壳，主汤火伤，取烧灰为末，油调涂之，神效。
《饮膳正要》：蛤蜊
味甘，大寒，无毒。润五脏，止渴，平胃，解酒毒。
《饮食须知》：蛤蜊
味咸性冷。与丹石人相反。食之令腹结痛，以枇杷核同煮脱丁。
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