狗肉
《本草分经》：狗肉
黄狗益脾，黑狗补肾，酸咸温，暖脾益胃而补腰肾，疗虚寒助阳事，两肾阴茎尤胜，孕妇食之令子哑。狗宝结成狗腹中者攻反胃理疔疽。屎中粟米起痘治噎。屎中骨治小儿惊痫。
《本草分经》：狗肉
见脾补。
《滇南本草》：狗肉
狗（图缺）肉，味酸、咸，性温。无毒。微臊。安五脏，补纯阳，轻身益气，补益肾胃，壮阳道，补腰膝，益气力，治五劳七伤，补血脉而浓肠胃，补下焦而填精髓。和五味煮，空心食之。蹄，气味酸，性平。治癫狂病。血，气味咸，补五脏。心，治忧恚气，除邪。肾，气味平。治妇人产后疟疾。性反商陆、大蒜、杏仁，用者记之。
──务本卷一下
《服食导饵》：狗肉
性味 甘咸，温。
功能 补中益肺，固肾助阳，填精髓，强腰脊。
效用 滋补强壮,可补脾胃,养气血。凡久病气虚、脾胃虚寒、胸腹胀满、水臌、浮肿及寒疟、疮溃不收者，皆可服用。狗肉，补肾气、强腰膝、温肾助阳、暖下元虚寒，可用于各种肾虚下冷、腰膝酸软、少腹冷 积、阳痿、遗精。健康无病者也可服用，以增强体力，强健身体。
现代研究发现,狗肉含有脂肪，蛋白质，钾、钠等营养成分。
《雷公炮制药性解》：狗肉
味咸酸，性热无毒，入命门经。主壮元阳，补绝伤，安五脏，益气力。其阴茎最助房事，及治妇人带漏十二疾，血主补阴辟邪。疗癫狗，忌蒜。
按∶狗亦咸热之品，命门之所由归也，助火最速，有热症者所以深戒。炙而食之，令人发渴不止。九月食之伤神，孕妇食之，生子缺唇且无声。丹溪曰∶人之虚，皆阴虚也，阴虚则阳必亢，用狗为补，宁不炽其火以甚其病也。世人信其补虚，以为指阳虚也。不知凡虚属阴，若果阳虚，死亡立至，仓扁复生，无能措手。岂此之能补乎？虽然，丹溪生平主意，只是滋阴，故有此论，而温补之功，诸家具道。当非虚语？惟命门脉弱，素无火症者，殊为相宜。不然则未获其功，先尝其祸矣。
《医学入门》：狗肉
狗肉咸温最补阳，阴虚孕妇岂宜尝，茎治男痿并女带，血医横产及癫狂，乳点青盲经十载，头骨壮阳敷诸疮。
狗，叩也，叩声吠以守也。肉咸、酸，有毒。壮阳道，补下元，益气血，暖脾胃，浓肠脏。食近腰连肾者佳。黄色牡狗为上，黑白次之。血极香美，去血食之不益人。狂犬及自死者不可食。阴虚人食之发热难治，孕妇食之令儿无声，又不可与大蒜同食，九月食之伤神。古云∶山药凉而能补，犬肉暖而不补。阴茎，咸，平，无毒。六月上伏日取，阴干百日用。治劳伤阴痿不起，令强大有子。除女人带下十二病。白狗血，咸，温，无毒。主临产横生，血上抢心，若孕时服之，令生子不出。又治癫疾发作及鬼击腹痛，失血。取热血饮之并涂身上，卒得妒疮，常对在两脚，涂之立愈。乳汁，主十年青盲。取白犬生子目未开时乳汁，注目中，狗仔眼开即愈。头骨，平。补虚壮阳，治头风眩。主崩中带下，血痢，烧灰酒下；金疮止血生肌，诸疮 妒乳痈肿，烧灰敷之；附骨疽及鱼眼疮烧烟熏之。余骨主补虚，止小儿客忤惊痫，令妇人有子，黄色者佳，火 研用。脑髓，主头风痹，下部 疮，鼻中 肉。胆，苦，平，小毒。主明目，鼻 ，鼻中 肉。去肠中脓水。又治扑损刀箭疮，热酒调服，瘀血尽下，涂诸恶疮痂疡有效，又胆中黄，谓之狗宝。治肺经风毒痰火，痈疽恶疮。犬夜吠月发狂者多有之，然必自采乃得其真。入药用干豆腐HT 一窍，入黄于中间合定，水煮半日，细研用。心，主忧恚。肝，主香港脚冲心。肾，主肾冷。齿，主癫痫，痘疹。四脚蹄，煮饮之下乳汁。山狗，形如家狗，脚微短，好食鲜果，肉味甘美，皮可为裘，在处有之，蜀中出者名天狗。
《饮食须知》：狗肉
味酸咸，性温。服食人忌食。九月食犬伤神。反商陆。同生葱蒜食，损人。同菱食，生癫。白犬合海 食，必得恶病。勿炙食，令消渴。妊妇食之，令子无声，且生虫。疫证及热病后食之，杀人。勿同鲤鱼， 鱼、牛肠食，令人多病。
春末夏初多 犬，宜忌食。瘦犬、有病、发狂、暴死、无故自死者，有毒杀人。悬蹄犬伤人赤股而躁者、气躁犬目赤者，并不可食。白狗血和白鸡肉、乌鸡肉、白鸡肝、白羊肉、蒲子羹等食，皆病患。白犬乳酒服，能断酒。犬肾微毒，《内则》云∶食犬去肾，不利人也。田犬长喙善猎。吠犬短喙善守。白犬虎纹、黑犬白耳，畜之家富贵。纯白者主凶，斑青者识盗而咬。凡食犬肉伤，用杏仁二三两，带皮研细，热汤二三盏拌匀，三次服。能使肉尽消。犬智甚巧，力能护家，食之无益，何必嗜之。
常见疾病
虚劳| 香港脚| 痿| 金疮| 带下| 消渴| 鼓胀| 头痛| 温热| 疟| 痰饮| 不寐| 痰| 汗| 淋| 喘| 疹| 下血| 霍乱| 胎前| 腰痛| 伤寒| 便血| 脾胃| 崩漏| 呕吐| 产后| 积聚| 血证| 暑| 火| 痹| 黄胆| 厥| 补益| 湿| 诸气| 胁痛| 肺痈| 伤食| 泄泻| 调经| 眩晕| 伤风| 关格| 脚气| 齿| 三消| 鼻衄| 杂病| 翻胃| 风| 麻木| 鼻| 赤白带下| 燥| 疮| 目病| 牙齿| 不能食| 中毒| 胞衣不下| 赤白痢| 小便不禁| 耳病| 赤白浊| 热病| 便毒| 安胎| 热| 血| 大便秘结| 目疾| 臂痛| 面病| 颠狂| 斑疹| 便闭| 赤白带| 鼻病| 变蒸| 积| 保产| 咳血| 痛| 产后腹痛| 诸血| 喘促| 调经论|常用药材
黄连| 人参| 附子| 半夏| 麻黄| 大黄| 石膏| 甘草| 桂枝| 茯苓| 生姜| 当归| 犀角| 柴胡| 龙骨| 鹿茸| 大枣| 黄芩| 雄黄| 何首乌| 吴茱萸| 阿胶| 干姜| 巴豆| 酒| 泽泻| 桔梗| 丹砂| 牛黄| 白术| 防己| 芍药| 朴硝| 葛根| 细辛| 竹叶| 升麻| 茗| 矾石| 牡蛎| 栀子| 丹雄鸡| 滑石| 木香| 菟丝子| 五味子| 沉香| 桑根白皮| 苦参| 白芷| 百合| 防风| 皂荚| 天门冬| 薏苡仁| 贝母| 浓朴| 牛膝| 麦门冬| 枳实| 槟榔| 食盐| 水银| 菖蒲| 蜀椒| 知母| 石斛| 泽兰| 胡麻| 桃仁| 云母| 甘遂| 羊角| 鳖甲| 猪苓| 杏仁| 石钟乳| 车前子| 肉苁蓉| 干地黄| 琥珀| 杜仲| 石硫黄| 羚羊角| 槐实| 连翘| 麝香| 龟甲| 海藻| 赤石脂| 枸杞| 乌头| 虎骨| 鸡| 磁石| 黄柏|经典方剂
小柴胡汤| 桂枝汤| 麻黄汤| 补中益气汤| 五苓散| 大青龙汤| 小青龙汤| 葛根汤| 保元汤| 当归散| 白虎汤| 四逆汤| 逍遥散| 犀角地黄汤| 乌梅丸| 栀子豉汤| 瓜蒂散| 白术散| 升麻汤| 十枣汤| 小续命汤| 麦门冬汤| 吴茱萸汤| 小建中汤| 平胃散| 防风汤| 参苏饮| 荣卫返魂汤| 附子汤| 当归汤| 升阳益胃汤| 独活寄生汤| 芍药汤| 竹叶汤| 白头翁汤| 备急丸| 黑神散| 生地黄汤| 黄汤| 木香散| 半夏汤| 猪苓汤| 理中汤| 黄连汤| 猪蹄汤| 紫金丹| 茵陈蒿汤| 白虎汤方| 大黄虫丸| 补脾胃泻阴火升阳汤| 甘草泻心汤| 独活汤| 四生丸| 人参散| 附子理中汤| 大陷胸汤| 耆婆万病丸| 半夏泻心汤| 凉膈散| 乌膏| 甘草汤| 越婢汤| 金液丹| 八正散| 地肤子汤| 通脉四逆汤| 桂枝加附子汤| 清燥救肺汤| 八味丸| 茯苓丸| 五积散| 冲和仙膏| 大黄附子汤| 麻仁丸| 蒲黄散| 桂枝加大黄汤方| 八味地黄丸| 黄芩汤| 麻黄升麻汤| 人参汤| 排风汤| 茯苓四逆汤| 温胆汤| 白虎加人参汤| 大陷胸丸| 如圣散| 圣愈汤| 炙甘草汤| 大黄膏方| 桂枝附子汤| 紫金锭| 黄散| 补中盖气汤| 佛手散| 黄连阿胶汤| 地黄丸| 桂枝二越婢一汤| 升阳散火汤| 旋复花汤|